ラーソーメン知ってます？

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ラーソーメン知ってます？

ふとっぱら　より

1980年、「ふとっばら一号店」より始めたオリジナルメニューです。茹でた博多ラーメンの麺を冷水で締め、冷やしつけ麺スタイルで、特製の醤油ベースの甘タレでいただきます。

麺は博多ならではの細麺。それを若干長く湯がき、冷たい氷水で締め洗います。

流水でシメた麺はコシがあり、ツルツルとした喉越しが最高。ほんのり甘いつけダレはさっぱりしていて、ついつい替え玉を何回もしてしまう程、この季節、夏バテを忘れさせるように箸がすすみます。

http://www.futoppara.net/menu/rasoumen.html

冷やしつけ面スタイルで食べるタイプのようです。すごくおいしそうですが、近くにお店がないことがざんねんです。

ふとっぱら　より

最近は永谷園から「ソーラーメン」なるインスタント食品が出回っていますが、これは元祖！ふとっぱらのラーソーメンとは全く別のものです。

元祖のラーソーメンは是非ふとっぱらに来店されてご賞味下さい。決して期待を裏切らない自信はあります。

http://www.futoppara.net/menu/rasoumen.html

ソーラーメン・・・（笑　似ていると考えるのか全く違うものと考えるのか難しいですね。

やはり実際に食べてみないと分からないですね。

近所に出店されないかなぁ～～

2008年11月19日 23:36 |個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

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