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カテゴリー:グルメの最近のブログ記事

生キャラメル トリュフ ブラック

楽天 より

北海道産のマスカルポーねチーズを大人気の「花畑牧場生キャラメル」で包み込みました。 さらにチョコレートでくるんだ贅沢なトリュフです。 ひとつひとつ心を込めて手作りしました。

http://item.rakuten.co.jp/hanabatake/caramel-truffle-white/

実はホワイトもあるんですね~。ホワイトチョコで包み込んであるんですよ。

友達にすすめられたんですが、すごくおいしいらしいです。

そんな話を聞いて、すぐに注文しなければ、と思って調べました。

が・・・売り切れでした~(笑

販売数もそんなに多くないので、人気ならすぐに売り切れになってしまうんですね。

牧場長はタレントとしても有名な田中義剛さんです。

昔はテレビチャンピオンの司会をしていた印象が強いですね。最近は何をやっていたのだろうと思っていましたが、生キャラメルの販売を知ってからはびっくりしました。

かつては、牧場にはあまり行かずにタレント活動しているとか、牧場経営がピンチだとかうわさがあったみたいですが・・・・・今となってはまったく関係ないですね。

花畑牧場 生キャラメル セットならまだ猶予がありそうなので注文できるかもしれません。

値段は手ごろなので、買ってみようと思います。

Posted by massey | 2008年11月30日 15:19 | | コメント (0) | トラックバック (0)

ラーソーメン知ってます?

ふとっぱら より

1980年、「ふとっばら一号店」より始めたオリジナルメニューです。 茹でた博多ラーメンの麺を冷水で締め、 冷やしつけ麺スタイルで、特製の醤油ベースの甘タレでいただきます。

麺は博多ならではの細麺。それを若干長く湯がき、冷たい氷水で締め洗います。

流水でシメた麺はコシがあり、ツルツルとした喉越しが最高。 ほんのり甘いつけダレはさっぱりしていて、ついつい替え玉を何回もしてしまう程、 この季節、夏バテを忘れさせるように箸がすすみます。

http://www.futoppara.net/menu/rasoumen.html

冷やしつけ面スタイルで食べるタイプのようです。すごくおいしそうですが、近くにお店がないことがざんねんです。

ふとっぱら より

最近は永谷園から「ソーラーメン」なるインスタント食品が出回っていますが、これは元祖!ふとっぱらのラーソーメンとは全く別のものです。

元祖のラーソーメンは是非ふとっぱらに来店されてご賞味下さい。 決して期待を裏切らない自信はあります。

http://www.futoppara.net/menu/rasoumen.html

ソーラーメン・・・(笑 似ていると考えるのか全く違うものと考えるのか難しいですね。

やはり実際に食べてみないと分からないですね。

近所に出店されないかなぁ~~

Posted by massey | 2008年11月19日 23:36 | | コメント (0) | トラックバック (0)

109円で泊まれる宿なんてあるの?

109円で泊まれるホテルや旅館があると聞いてビックリしました。

どうせ冗談だろうと思っていたのですが、すごく気になって検索してみました。そうすると実際にあったんですね・・・・。

追加料金がとられるとか詐欺的内容のものなのかと思っていました。

実際は旅館ホテルのアウトレットという扱いで発売していました。

ただし、いつでもというわけではないようで・・・期間も限定的になっているようです。

それでも日程に余裕があれば109円なら行ってみたいですよね!

メルマガに登録しておくとお得な情報も手に入るようです。ただ、競争率は高いのでご注意くださいね(笑

1か所しか提供していないというわけでもないのでご心配なく。

トクー

その他にも安くて行ける旅行が紹介してあったりするので、のぞいてみるのもいいかもしれませんね。

普段の旅行では何を使って移動していますか?

車・電車・飛行機などなど・・・・。いろんな行き方があると思いますが!

夜行列車を利用してみたりはしませんか?

2回ほど利用したこともありますが、のんびりしているのが楽しいですよ。友達とのんびり旅行したいときにはオススメです。

Posted by massey | 2008年11月19日 23:06 | | コメント (0) | トラックバック (0)

今年もミシュランガイドが発売・・・

livedoorニュースより

仏タイヤメーカーが発行するレストラン格付け本「ミシュランガイド東京」09年版(21日発売)の概要が18日、発表された。

最高の料理と評価される三つ星に選ばれたのは9店で、08年版より1店増えて都市別で最多のパリ(9店)に並んだ。

二つ星は36店、一つ星は128店が選ばれた。三つ星を含めると計173店に星が付き、前回に続き都市別で世界最多となった。 

今回、新たに三つ星を獲得したのは、前回二つ星だった日本料理「石かわ」(新宿区)。

http://news.livedoor.com/article/detail/3905511/

京都の料亭では断ったところが多いそうだ。板前さんの話ではなんども通ってもらうことでちゃんとした評価をしてもらいたいとのこと。京都の歴史や文化も知ってもらいたいとの意も含まれている。

ミシュランガイドに掲載されているお店に行ったことがありますか?

ものすごく人がたくさん訪れるために、いつもお店に来ている常連さんが迷惑を被ったりするそうです。お店にいっぱい人が来るのはいいことですが、その時期だけならあまり意味がありませんね・・・。

中には、ミシュランで評価されたお店を評価するサイト(?)があるそうです。

酷評されていたりするらしいのですが・・・・実際はどうなのでしょうか。

ちなみに三ッ星レストランは全部で9店になり、パリと同数となりました。

どうしても気になるのがどういった項目で評価しているのか?

どういった人が評価しているのか?

なぞに包まれていますね・・・。

Posted by massey | 2008年11月18日 23:45 | | コメント (0) | トラックバック (0)

無添加パン

テレビ「ソロモン流」で無添加パンにこだわるパン職人が紹介されました。

無添加パンを世に広げるために一生懸命にいろんなことにとりくんでいます。

無添加パンって?

そもそも無添加とは?

無添加とは、読んで字のごとくでそのまま意味で考えると、「添加物が無し」ということになります。 原液100%や、成分100%を指しています。

最近では、不正表示の問題があったり、事故米を食用にしてしまったりと食に関する問題があとを絶ちません。

そんな問題もありながら、今しっかりとした無添加のパンの提供、そしてそのパンを世間に広めたいという達人の考えかたに感動しました。

ただ、そんな達人も普段の食事は、ご飯を食べているようです。その理由が「パンを食べるということは仕事になってしまうから」とのこと。こだわりがあるからこそのコメントですよね。

達人が働いているお店が「リスドォル・ミツ」です。

国産小麦100%使用しています。

達人のこだわり方も中途半端ではありません。天然をヴァニラを探すために、なんとフィジーまで言ってしまうこのすごさ。

達人の隠れた特技ですが、「結婚式で賛美歌を歌う聖歌隊だったりするんですよ。」

そして、結婚式で無添加パンを出席しているみんなに配って普及を行っていました。

新郎新婦にも最高の食材を用いて作ったアンパンをプレゼント!そのアンパンの上には金粉がのせてあります。パンがここまで贅沢になるとは思いもよりませんでした。

パンの販売に関しては、インターネットでも行っています。

正直な気持ちとしては、自分の家から行ける距離であれば焼きたてを食べに行きたいと思っています。

無添加パンを作ってみたいと思っている方に朗報です。

達人のお店では研修生を募集しています。パン職人を目指したいと考えている人は1度説明を受けてみるのもいいかもしれませんね。

気になる方はこちら

Posted by massey | 2008年9月29日 16:07 |

蕎麦の食べ方

蕎麦を食べる時に音をたてて食べるか否か!

多数派としては音を食べる人が多いですが、中には全く音を立てないという人も。

蕎麦はのど越しを楽しむものであると言われています。そのため、「ススー」とすすって食べてしまうのがいいのでしょう。

うどんやパスタのような麺とは異なり、消化しやすくなっているために、しっかりと噛まなくても大丈夫のようです。

音が嫌いな人もいますから、なんともいえないですが・・。

あなたは音をたてて食べますか?

Posted by massey | 2008年5月15日 16:47 |

すし屋のお茶

すし屋さんでは粉茶が使われているところが多いそうです。

粉茶だと熱いお湯でそのままつくれるからです。

すし屋のお茶が異常に熱い!?理由がわかれば納得かもしれません。

口の中に残った脂分を流してくれる!(直前に食べたネタの味が口に残らないようにするため)

すしそのものが、鮮度を保つため冷たいものが多い。そのため、体が冷えることを防ぐため。

いろいろ言われていますが、真実はなんでしょうか?・・

Posted by massey | 2008年4月14日 14:03 |

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